【About Us】
Danieru Sushiはチェルシーにある、全4テーブル（約8席）のとても小さくアットホームな寿司バーです。
夏季はテラス席もあり、最大でも約9テーブルほどの落ち着いた空間です。
本格的な寿司に加え、日本酒・ウイスキー・オリジナルカクテルを提供しています。
お客様は日本文化や料理に興味のある方が多く、お客様との会話やお客様のお店での経験を大切にする接客スタイルが特徴です。

現在、Google評価は4.8〜5.0と非常に高い評価をいただいています。
また、徒歩15分圏内に**2店舗目（約15テーブ・カウンター席あり）**もオープンしました。必要に応じて、両店舗での勤務をお願いする可能性がございます。予めご了承ください。

【Job Title】
Front of House Staff（Waiter / Waitress）

【Employment Type】
フルタイム / パートタイム（どちらも募集）

【Reason for hiring】
夏に向けた体制強化のため、新しいメンバーを募集しています。

【Role Overview】
お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、レストランのフロント業務全般を担当していただきます。
小さなチームで協力しながら、日々の営業を一緒に作っていくポジションです。

【Key Responsibilities】
・料理やドリンクの詳細説明
・注文、料理・ドリンクの提供、バッシング
・電話対応（予約・テイクアウト受付）
・店内の清掃・準備
（オープン・クローズ作業含む）
・ドリンクや備品の在庫管理
・衛生基準に基づいた業務の実施
・キッチンチームとの連携
・必要に応じて、店舗運営に関わるサポート業務

【Requirements】
■ 英語力（必須）
日常会話に困らないレベル以上
（接客・料理説明ができる方）
※お客様のほとんどが現地のお客様であり、スタッフ間の会話も英語が中心です

■ スキル・人物像
・接客やコミュニケーションを楽しめる方
・マルチタスク・時間管理ができる方
・チームワークを大切にできる方
・忙しい環境でも笑顔で丁寧な対応ができる方
・責任感を持って仕事に取り組める方

■ 歓迎条件
・レストランまたはバーでの勤務経験
・高級ダイニングでの経験
・日本食、日本酒、ウイスキーに興味がある方
※未経験でも丁寧に教えます

■ その他
・長時間立ち仕事が可能な方
・夕方・週末・祝日に柔軟に勤務できる方

【This Role is a Great Fit For】
・日本文化や料理をお客様に伝えることを楽しめる方
・お客様との距離が近い接客や会話を大切にしたい方
・小規模なチームで、協力しながら働くことが好きな方

【What We Offer】
アットホームで働きやすい環境
少人数ならではの近い距離感の接客
日本文化に興味のあるお客様との交流
丁寧なサポート・トレーニングあり

【Salary】 £13 – £15 / 時給
※上記金額は、サービスチャージを含めた金額です。
※Tipは別途、スタッフの頭数で割り振ります。
※経験により決定、昇給あり

【Working Hours】
パートタイム：週2〜3日程度
フルタイム　：週4〜5日程度
※シフト制（夕方・週末勤務あり）
※１日勤務の場合、休憩：1時間（無給）
ただし、スタッフミールが支給されます。

【Staff Benefits】
・スタッフミール支給（休憩時）
・事前相談による柔軟なシフト調整可（長期休暇も取得可能）

【How to Apply】
ご応募・お問い合わせは、電話またはメールにてご連絡ください。その際、英語のCVをお送りください。
※英語でのご対応をお願いいたします

海外での接客経験を積みたい方、長期的に働ける方を歓迎します！
なお、本内容は業務の概要です。必要に応じて業務内容・責任等が変更される場合がありますが、その際は事前にご相談いたします。