12月上旬、マンチェスター・Altrinchamに新規オープンする「将軍OmusuBee」にて、日本の本物の食文化や伝統工芸をチームの一員として一緒に広げていく仲間を募集します。

おむすび・抹茶の調理・提供: 専属農家から直接輸入した玄米を毎日店内で精米。注文を受けてから一つひとつ心を込めて握るおむすびや、本格的な抹茶・ほうじ茶ドリンクの提供を通じて、日本の味を伝えます。

「道の駅」併設ショップの展開: 日本全国から厳選された伝統工芸品や優れた地域産品の魅力を言葉と体験で伝えます。

ライブ感あふれるおもてなし: 精米から握る工程で見せるライブ感を通してお客様を魅了し、お店のカルチャーを一緒に作ります。

【求める人物像】

「英語を学びたい」「イギリス文化を体験したい」という動機よりも、「食文化のリーダー『将軍』として、日本の食文化や伝統工芸をイギリス・マンチェスターの地に、自分たちの手で本気で広めたい」という熱意と誇りを持った方をお迎えします。

「どうすればもっとお客様に喜んでもらえるだろう？」と、仲間と楽しく意見を交わしながらお店を一緒に創っていける方

食文化のリーダーたる「将軍」の誇りを胸に、精米から握る工程で見せるライブ感「Show軍」、そして口にした瞬間にお客様が最高の笑顔になる「笑軍」という当店の理念に共感し、一緒に体現していける方

日本の食や、ものづくりに対する職人魂（こだわり・誇り）に深く共感し、愛着をお持ちの方

ゼロからの店舗づくりを楽しみ、主体的に動ける方（英語での基本的な日常会話・接客力）

連絡先

• 担当者: ヒロ河崎
• メールアドレス: shogun@jppremium.com

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